Яйця — один з найпопулярніших продуктів у щоденному раціоні українців. Вони доступні, поживні, містять білки, вітаміни та мінерали. Але спосіб приготування значною мірою впливає на їхню користь та засвоюваність. Особливо це актуально для людей після 40 років, коли організм починає інакше реагувати на їжу. Чим шкідливі круто зварені яйця При варінні понад 8 хвилин навколо […]
Гарвардський лікар-гастроентеролог Саурабх Сеті, який понад десять років вивчає здоров’я кишківника, поділився рейтингом фруктів за їхнім впливом на травну систему. Як виявилося, не всі плоди однаково корисні — деякі можуть навіть шкодити. Найгіршими для кишківника медик назвав перестиглі банани. У процесі дозрівання вони втрачають більшість харчових волокон і резистентного крохмалю, зате містять більше цукру. Це […]
Раціон харчування напряму впливає на наше здоров’я, і серед продуктів, які найчастіше радять дієтологи, особливе місце займає жирна риба. Зокрема, лосось вважається справжнім суперфудом — завдяки унікальному набору вітамінів, мінералів і жирних кислот. Недостатність вітаміну B12 може викликати слабкість, втрату ваги та навіть депресію, адже ця речовина життєво необхідна для нервової системи й формування клітин […]
Індійська дієтологиня Арчана Батра вважає, що ключ до успішного схуднення — це відмова від надмірної суворості. За її словами, більшість дієт приречені на провал, бо вимагають відмовитися від улюблених страв і кардинально змінити звичний спосіб життя. Спочатку це викликає стрес, далі — зриви, а потім і повну відмову від дієти. Щоб уникнути цього, фахівчиня радить […]
В Україні та світі знову зростає кількість випадків Covid-19, однак науковці повідомили про новий спосіб захисту від інфекції. Дослідження показало, що звичайний антигістамінний спрей для носа може значно знизити ризик захворювання. Як пише Independent, у випробуванні середньої стадії за участю 450 добровольців німецькі дослідники перевіряли ефективність препарату азеластину. Учасники протягом 56 днів тричі на день […]
Хобі – це не лише спосіб провести вільний час, а й ефективний інструмент розвитку мозку та підвищення емоційної стійкості. Наукові дослідження підтверджують: певні заняття допомагають покращити пам’ять, концентрацію та розвивати когнітивні навички. Музика та творчість сприяють розвитку уваги та креативності. Гра на музичних інструментах тренує пам’ять та координацію, малювання знижує стрес, а в’язання розвиває терпіння […]
Медики нагадують: інсульт може трапитися в будь-якому віці, але ризик різко зростає під впливом певних факторів способу життя. Близько чверті дорослих людей стикаються з ним упродовж життя, проте цього можна уникнути, якщо контролювати власне здоров’я. Неврологи назвали п’ять основних чинників, які суттєво підвищують імовірність інсульту: Хвороби серця. Фібриляція передсердь, проблеми з клапанами чи утворення жирових […]
Навіть кілька хвилин руху протягом дня можуть врятувати життя. Міжнародна група вчених з Австралії, Великої Британії та США з’ясувала, що короткі інтенсивні сплески фізичної активності, які природно трапляються у побуті, значно знижують ризик смерті з будь-якої причини. Такі навантаження отримали назву VILPA (vigorous intermittent lifestyle physical activity — короткі інтенсивні побутові навантаження). Дослідження опубліковане у […]
Коли ми бачимо нові зморшки у дзеркалі, перше, на що звертаємо увагу, — сонце, стрес або генетика. Проте сучасні дієтологи вказують на менш очевидного ворога, який щодня прискорює старіння шкіри — рафінований цукор. Його вплив може бути значно руйнівнішим, ніж ми уявляємо: цукор не лише додає порожні калорії, а й запускає хімічні процеси, що руйнують […]
Високий холестерин — одна з найпоширеніших проблем сучасності, що значно підвищує ризик серцево-судинних захворювань. Окрім ліків, на рівень холестерину впливає й харчування. І навіть консерви, якщо правильно їх обирати, можуть стати ефективним союзником у боротьбі за здорове серце. Дієтологи назвали продукти у банках, які варто додати до раціону: 1. Консервований гарбузМістить близько 7 г клітковини […]